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Wie man KI einsetzt, um Antworten aus der Studentenumfrage zu den Gastronomiedienstleistungen zu analysieren

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Adam Sabla

·

18.08.2025

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Dieser Artikel gibt Ihnen Tipps, wie Sie mit leistungsstarken KI-Umfrageanalysetools Antworten einer Studentenbefragung zu den Verpflegungsdiensten analysieren können, sodass Sie Feedback schnell in klare Erkenntnisse umwandeln können.

Die richtigen Tools zur Analyse von Umfrageantworten zu den Verpflegungsdiensten auswählen

Ihr Ansatz und Ihre Werkzeuge hängen von der Struktur Ihrer Umfragedaten ab. Bei der Analyse einer Studentenbefragung zu den Verpflegungsdiensten treffen Sie häufig auf zwei Hauptdatentypen:

  • Quantitative Daten: Antworten wie Bewertungsskalen oder Multiple-Choice-Fragen („Wie zufrieden sind Sie mit der Vielfalt der Speisen?“) lassen sich leicht zählen und zusammenfassen. Die meisten nutzen Excel oder Google Sheets, um zu erfassen, wie viele Studenten jede Option gewählt haben. Einfache Filter und Pivot-Tabellen können Ihnen sofort nützliche Übersichten darüber geben, was vor sich geht.

  • Qualitative Daten: Offene oder Folgefragen („Welche Änderungen möchten Sie bei den Verpflegungsdiensten sehen?“) führen zu ausführlichen Antworten und ausführlichem Feedback. Jede einzelne Antwort zu lesen, ist überwältigend, insbesondere wenn Hunderte (oder Tausende) von Studenten antworten. Hier brauchen Sie wirklich KI-gestützte Tools, sonst verpassen Sie entscheidende, wiederkehrende Themen.

Es gibt zwei Hauptansätze für Tools, wenn es um qualitative Antworten geht:

ChatGPT oder ein ähnliches GPT-Tool für KI-Analyse

Kopieren Sie Ihre exportierten Umfragedaten in ChatGPT und unterhalten Sie sich dann über die Antworten. Diese Methode eignet sich, wenn Sie einen kleineren Datensatz haben und nur eine schnelle Analyse oder ein Brainstorming benötigen. Sie ist hilfreich, um Folgefragen zu stellen oder Meinungen zusammenzufassen.

Es ist jedoch nicht immer bequem: Der Export, die Reinigung der Daten und die Sorge um den Datenschutz sind lästig. ChatGPT hat Kontextgrenzen, sodass große Datensätze nicht auf einmal passen. Sie erhalten keine strukturierten Zusammenfassungen oder einfache Zusammenarbeit, und die Verwaltung mehrerer Umfragen oder Fragen wird schnell chaotisch.

Ein All-in-One-Tool wie Specific

Dafür entwickelte Tools, wie das KI-Analyse-Tool für Umfrageantworten von Specific, bewältigen die Datenerfassung und -analyse von Anfang bis Ende. Sie starten konversationelle Umfragen – die Studenten antworten und das Tool stellt automatisch intelligente, kontextuelle Folgefragen für umfassenderes Feedback. Das ist entscheidend: Hochwertige Daten bedeuten eine bessere, klarere Analyse. Tatsächlich gaben bei einer Befragung zu den Verpflegungsdiensten 60 % der Studenten an, mit den Optionen auf dem Campus unzufrieden zu sein, und 45 % wünschen sich gesünderes Essen – die Nuancen hinter diesen Zahlen zu verstehen, ist entscheidend, um umsetzbare Verbesserungen zu erzielen[1].

KI-gestützte Analyse in Specific erspart manuelle Arbeit – sie fasst sofort alle schriftlichen Antworten zusammen, identifiziert wiederkehrende Themen und organisiert Erkenntnisse. Sie können direkt mit der KI über die Ergebnisse sprechen, genau wie bei ChatGPT, jedoch jetzt mit Tools zum Filtern, Aufteilen und Verwalten der vom AI empfangenen Informationen in jedem Schritt. Das bedeutet, Sie können in Minuten von Rohdaten zu Aktionsschritten übergehen —nicht in Tagen.

Nützliche Eingaben, die Sie verwenden können, um Umfrageantworten von Studenten zu den Verpflegungsdiensten zu analysieren

Unabhängig davon, ob Sie ChatGPT oder eine Plattform wie Specific verwenden, ist die richtige Fragestellung (Eingabe) entscheidend. Bessere Eingaben, bessere Einblicke. Nachfolgend finden Sie bewährte Eingaben, die Ihnen helfen, Umfragedaten zu den Verpflegungsdiensten zu erkunden und praktisches Feedback zu erhalten:

Eingabe für Kernaussagen: Extrahiert die größten Themen oder Muster aus Hunderten von Antworten. Es bildet das Rückgrat, um zu verstehen, was den Studenten wichtig ist.

Ihre Aufgabe besteht darin, Kernaussagen in Fettschrift (4-5 Wörter pro Kernaussage) + erklärende Sätze mit bis zu zwei Sätzen Länge zu extrahieren.

Anforderungsprofil:

- Vermeiden Sie unnötige Details

- Geben Sie an, wie viele Personen eine bestimmte Kernaussage erwähnt haben (verwenden Sie Zahlen, keine Wörter), die meistgenannten zuerst

- keine Vorschläge

- keine Hinweise

Beispielausgabe:

1. **Text der Kernaussage:** erklärender Text

2. **Text der Kernaussage:** erklärender Text

3. **Text der Kernaussage:** erklärender Text

Die KI liefert immer stärkere Ergebnisse, wenn Sie ihr mehr Kontext geben. Beispielsweise erhalten Sie tiefere, relevantere Rückmeldungen, wenn Sie ChatGPT oder Specific mitteilen: „Diese Umfrage wurde unter Studenten durchgeführt, um die Prioritäten für den Campus-Verpflegungsservice zu verstehen. Wir möchten wissen, was die Studenten dazu bringen würde, häufiger auf dem Campus zu essen.“

Diese Umfrage wurde durchgeführt, um zu verstehen, was Studenten über das Campus-Catering denken, insbesondere was sie dazu bringen würde, öfter auf dem Campus zu essen. Analysieren Sie die folgenden Antworten in diesem Kontext.

Geh tiefer ein mit: „Erzählen Sie mir mehr über [Kernaussage].“ Nachdem Sie wiederkehrende Themen gefunden haben (z. B. „Mangel an Speisenvielfalt“), verwenden Sie diese Eingabe, um Details und die zugrunde liegenden Gründe zu erfahren. Die KI fasst zusammen, was Studenten speziell zu diesem Thema gesagt haben.

Eingabe für ein bestimmtes Thema: Wenn Sie schnell eine einzelne Sorge oder ein Gerücht überprüfen möchten, können Sie fragen:

Hat jemand über längere Öffnungszeiten der Mensa gesprochen? Fügen Sie Zitate ein.

Eingabe für Schmerzpunkte und Herausforderungen: Wenn Sie die größten Frustrationen oder Blockaden aufdecken möchten:

Analysieren Sie die Umfrageantworten und listen Sie die häufigsten Schmerzpunkte, Frustrationen oder Herausforderungen auf, die erwähnt wurden. Fassen Sie jeden zusammen und beachten Sie etwaige Muster oder Häufigkeiten des Auftretens.

Eingabe für die Stimmungsanalyse: Verschaffen Sie sich schnell einen Überblick über die allgemeine Stimmung:

Bewerten Sie die insgesamt in den Umfrageantworten ausgedrückte Stimmung (z. B. positiv, negativ, neutral). Heben Sie wichtige Sätze oder Feedback hervor, die zu jeder Stimmungskategorie beitragen.

Eingabe für Vorschläge und Ideen: Konzentrieren Sie sich auf Verbesserungsvorschläge und Zitate:

Identifizieren und listen Sie alle Vorschläge, Ideen oder Wünsche auf, die von den Befragten geäußert wurden. Organisieren Sie sie nach Thema oder Häufigkeit und fügen Sie bei Bedarf direkte Zitate hinzu.

Eingabe für unerfüllte Bedürfnisse und Chancen: Finden Sie die Lücken und was sich die Studenten wirklich wünschen:

Untersuchen Sie die Umfrageantworten, um unerfüllte Bedürfnisse, Lücken oder Verbesserungspotenziale zu entdecken, die von den Befragten hervorgehoben werden.

In unserem Leitfaden zu den besten Fragen für Umfragen zu den Verpflegungsdiensten der Studenten finden Sie Inspiration zur Struktur der Umfrage – gute Eingaben beginnen mit guten Fragen. Wenn Sie noch keine Umfrage haben, können Sie den KI-gestützten Umfragegenerator für die Verpflegungsdienste der Studenten verwenden, um den Prozess zu beschleunigen.

Wie Specific qualitative Daten nach Fragetyp analysiert

Offene Fragen mit oder ohne Folgefragen: Specific fasst alle Antworten auf die Hauptfrage und alle dazugehörigen Folgefragen an einem Ort zusammen. Sie sehen schnell, was sich abzeichnet und warum Studenten so denken.

Antwortmöglichkeiten mit Folgefragen: Für Multiple-Choice-Fragen, die maßgeschneiderte Folgefragen auslösen („Warum haben Sie diese Antwort gewählt?“), analysiert Specific das Feedback der Folgeantworten jeweils separat für jede Option. Dies ist von unschätzbarem Wert, wenn Sie sehen möchten, wie sich Meinungen zwischen z. B. veganen, vegetarischen oder omnivoren Gruppen unterscheiden.

NPS: Für Umfragen zum Net Promoter Score teilt er die qualitative Analyse nach Kategorie auf – Kritiker, Passive und Förderer. Sie erhalten klare Zusammenfassungen der Kommentare oder Gründe jeder Gruppe, nicht nur der Bewertungen. Eine Beispielstruktur einer Umfrage finden Sie in unserer NPS-Umfragevorlage für die Studentenverpflegungsdienste.

Ähnliche Arbeiten können Sie auch mit ChatGPT durchführen, allerdings müssen Sie die Daten für jeden Abschnitt oder jede Gruppe selbst einrichten und kopieren. Es ist definitiv machbar – nur etwas mehr Aufwand im Vergleich zum All-in-One-Ansatz.

Wie man Herausforderungen mit KI-Kontextgrenzen bei der Analyse von Umfrageantworten von Studenten angeht

KI-Kontextgrenzen sind ein großes Anliegen: Wenn Sie Hunderte oder Tausende von Umfrageantworten haben, passen sie wahrscheinlich nicht in einen einzigen Chat mit ChatGPT oder einem anderen allgemeinen GPT-Tool. Das bedeutet, dass einige Daten möglicherweise ignoriert werden oder dass Sie die Antworten in Abschnitte unterteilen müssen, was schnell mühsam wird.

Es gibt zwei praktische Möglichkeiten, diese Herausforderung zu bewältigen, die Specific direkt von Haus aus bietet:

  • Filtern: Analysieren Sie nur Gespräche, bei denen Studenten auf ausgewählte Fragen geantwortet oder eine bestimmte Antwort gewählt haben. Zum Beispiel zeigen Sie nur Feedback von Vegetariern, wenn Sie sich auf deren Bedürfnisse konzentrieren möchten.

  • Beschneiden: Nur die Antworten auf von Ihnen ausgewählte Fragen werden an die KI gesendet. Dies hilft sicherzustellen, dass Sie innerhalb der Kontextgrößenbeschränkungen bleiben und dennoch eine große Anzahl von Gesprächen analysieren können.

Für einen tieferen technischen Einblick erklärt unsere Übersicht über die Analysefunktionen von KI-Umfrageantworten, wie wir große Analysen reibungslos behandeln.

Kooperationsmerkmale zur Analyse von Umfrageantworten von Studenten

Es ist schwierig, effektiv zusammenzuarbeiten, wenn Hunderte von offenen Umfrageantworten von Studenten zu den Verpflegungsdiensten analysiert werden, insbesondere wenn Ihr Team groß oder verteilt ist. Den Überblick zu behalten, wer was analysiert, und die Meinung aller einzufangen, gestaltet sich in traditionellen Tools schwierig.

Mit Specific analysieren Sie Umfrageantworten, indem Sie mit KI chatten — und Sie können dies im Team tun. Es können mehrere Chats erstellt werden, jeder mit eigenen Filtern, Fokusthemen oder Fragen. Auf diese Weise können verschiedene Teammitglieder oder Gruppen (Verpflegungsdienste, Studentenvertreter, Verwaltungsmitarbeiter) die Daten herausstellen, die für sie am relevantesten sind.

Klare Urheberschaft und Verantwortung: Jeder Chat verfolgt, wer ihn erstellt hat, und Sie sehen immer das Avatar des Senders neben seinen Fragen oder Kommentaren innerhalb des AI-Chats. Dies macht die Zusammenarbeit transparent — keine Suche mehr in E-Mail-Threads, um herauszufinden, wer was vorgeschlagen hat.

Einfache Freigabe und parallele Erkundung: Sie können tief in spezifische Studentengruppen, Mahlzeitenarten oder Feedback-Trends eintauchen, alles in einem Arbeitsbereich — keine doppelten Berichte, keine Verwirrung. Wenn Sie mehr Stimmen einbringen möchten, laden Sie einfach Kollegen direkt in die Analyse ein.

Wenn Sie genauer erfahren möchten, wie Umfragen erstellt und analysiert werden, schauen Sie sich unseren Schritt-für-Schritt-Leitfaden zur Erstellung von Studentenverpflegungsumfragen an oder erkunden Sie den KI-Umfrageeditor.

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Quellen

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Adam Sabla

Adam Sabla ist ein Unternehmer mit Erfahrung im Aufbau von Startups, die über 1 Million Kunden bedienen, darunter Disney, Netflix und die BBC. Er hat eine große Leidenschaft für Automatisierung.

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