レストランサービスに関するホテルゲストアンケートのための最適な質問

レストランのサービスについてのホテルゲスト調査に最適な質問と、実際にためになる調査をデザインするためのヒントをご紹介します。Specificを使用すれば、これらの調査を数秒で作成できます。技術的な知識や煩雑なフォーム作成は不要です。

レストランサービスに関するホテルゲスト調査のための最適な自由回答質問

自由回答質問は、ホテルのゲストから正直で細やかなフィードバックを得たいときに非常に貴重です。ゲストが自身の言葉で印象的な詳細を共有することを可能にし、それがあなたのレストランの提供を向上させるための予想外の機会を明らかにすることがあります。我々は、評価や選択の背後にある「なぜ」を明らかにするためにこれらを特にお勧めします。

レストランサービスについてゲストアンケートで使えるトップ10の自由回答質問は次のとおりです：

1. 滞在中にレストランで最も楽しめた点は何ですか？

2. 食事体験でがっかりした点はありましたか？

3. 料理の品質は期待と比べてどうでしたか？

4. 体験されたレストランの雰囲気や環境を説明できますか？

5. メニューに追加してほしいアイテムはありましたか？

6. レストランのスタッフから受けたサービスをどう評価しますか？回答理由も教えてください。

7. 料理の価格に価値が見合っていると感じましたか？理由を教えてください。

8. レストランでの印象に残ったやりとりの例を教えてください。

9. レストランサービスを改善するための提案はありますか？

10. 私たちのレストランを友人や家族におすすめしますか？理由を教えてください。

これらの質問は満足度スコアの背後にある具体性を明らかにするのに役立ちます。サービス、料理の品質、価値に関するデータとこれらを組み合わせることで、ゲスト満足度を左右する要素に取り組むことができます。調査によると、料理の品質は顧客満足度の主要な決定要因であり、サービス品質や環境などの他の変数も大いに重要です。[2][3]

レストランサービスに関するホテルゲスト調査のための最適な単一選択式の選択肢質問

単一選択式の選択肢質問は認識を数値化しやすく、ベンチマークや迅速な比較に最適です。構造的で明確な回答を望む場合や、長いフィードバックを書く気分でないゲストを優しくヒントを出して惹きつけたい場合に適しています。また、オープン回答や探究的な質問で広げられる会話を起こすのにも最適です。

質問: レストランの料理の質をどう評価しますか？

• 素晴らしい

• 良い

• 普通

• 良くない

質問: レストランを選んだ主な理由は何ですか？

• メニューの多様性

• 雰囲気

• 便利さ（ホテル内にあるため）

• 推薦

• その他

質問: 次回の滞在時にここで食事をする可能性はどのくらいですか？

• 非常に高い

• やや高い

• 低い

• わからない

「なぜ？」でフォローアップする時期は？回答に文脈が必要なときはいつでも会話を広げてください。例えば、リピーターになる可能性が「低い」を選んだゲストには「もう一度当ホテルのレストランで食事をしない理由を教えてください」と尋ねます。その「なぜ」がスコアの背後にある具体的なフィードバックを明らかにします。

「その他」の選択肢を追加する時と理由は？「その他」を常に含めて、予測していない意見にゲストが書き込めるスペースを与えてください。フォローアップ質問を促すと本当の魔法が起こる：「他の理由は何でしたか？」。これらの情報は新しい機会を見つけたり、知らなかった弱点を強調したりすることが多いです。

NPS質問を含めるべきか？

ネットプロモータースコア（NPS）は、ホテルのレストランサービス調査において非常に有効な指標です。これは、0から10までのスケールで、他の人にあなたのレストランをどの程度勧めたいかをゲストに尋ねます。この結果スコアは、あなたのゲストが真の推奨者、受動的な者、または批判者のいずれであるかを明らかにします - 全体の満足度と忠誠心の貴重な指標です。レストラン体験は、ゲストがホテルを勧めたりリピーターになるかどうかの重要な要因ですので、NPSはゲストの忠誠心とビジネスの成長に直接関係する実用可能な洞察を提供します。実際、高評価のレストランを持つホテルは、客室稼働率が直接向上し、プレミアム料金を請求できることが多いです。[1]

即使用可能なNPS質問を追加したいですか？このホテルゲスト向けレストランサービスのNPSアンケートビルダーを試してみてください。

フォローアップ質問の力

フォローアップの質問は、シンプルなアンケートを質の高い調査会話に変えることができます。最初の質問とスマートな自動フォローアップを組み合わせれば、他ではスケールできない豊かな文脈を得られます。SpecificのAIベースの自動フォローアップ機能はリアルタイムでこれを行うので、すべての回答者は関与されていると感じ、あなたは完全でニュアンスに富んだフィードバックを得ることができます。

• ホテルゲスト：「料理はまあまあだった。」

• AIのフォローアップ：「料理に関して改善できると思ったことを詳しく教えてください。味、選択肢、または他の何かですか？」

フォローアップの数はどれくらいですか？開いた回答に対して一般的に2～3件のフォローアップが最適です。ただし、ゲストを圧倒することなく明確にしたり深掘りするのに十分です。Specificを使えば、必要な情報を取得した時点で次の質問にスキップするように設定できます。

これにより会話型アンケートになります：従来のフォームから自然な対話に移行できるため、より思慮深く完全な回答が得られます。

多くの非構造化テキストがあっても簡単な分析：多くのオープンテキストがあることを怖がらないでください。AIを活用したアンケート回答分析で、数百もの回答を一瞬で要約し、主要なテーマを抽出できます。

動的なフォローアップを活用した会話型アンケートを作成して、実行可能な洞察とゲストの関与の違いを体験してください。

AIを活用してホテルのレストランサービスに関する優れた質問を生成する方法

ChatGPTや他のAI対応ツールを使用する場合は、シンプルに始めましょう。スタートに最適なプロンプトの例はこちらです：

ホテルゲスト調査用にレストランサービスに関する10のオープンエンド質問を提案してください。

AIは、目標、ゲスト、そしてレストランの状況についてより多くの文脈を含めると、常により質の高いものを提供します。次を試してみてください：

地中海風のレストランを持つブティックホテルを経営し、ビジネス旅行者や家族を主に対応しています。料理の質、サービス、雰囲気を改善するためのゲスト調査に向けた10のオープンエンド質問を提案してください。

質問をさらに整理したいですか？AIに分類を手伝ってもらいましょう：

質問を見て、それらを分類してください。カテゴリとその下に質問を出力します。

次に、あなたにとって最も重要なカテゴリ（例：料理の質、雰囲気、価値）を特定したら、さらに深く掘り下げてください：

カテゴリ「料理の質」「雰囲気」「価値」のために10の質問を生成してください。

会話型アンケートとは何ですか？

会話型アンケートは、標準的な静的フォームをインタラクティブなチャットのようなインタビューに変えるものです。無味乾燥なリストや硬直したページごとの質問ではなく、各ゲストは動的な対話を体験します。AIがリスニング、リアクション、リアルタイムでの文脈に応じたフォローアップを行います。

AIを用いた会話型アンケートが伝統的なアプローチと比べて際立つ点：

なぜホテルゲストアンケートにAIを使うのか？ 会話型アンケートを通じて集められたフィードバックは、より豊富であるだけでなく、より実用的だからです。各回答の背後にある文脈、感情、意図をキャプチャし、AI搭載ツールを使ってワンクリックで分析できます。構想からライブアンケートまでのプロセスがどのように機能するかを見たい場合は、ホテルゲスト向けレストランアンケート作成ガイドをご覧ください。

Specificを使えば、AIアンケートの例を簡単に作成でき、クリエイターとゲストの両方にとって最高の会話体験を提供します。質問リストやロジックツリーを操る手間はもういりません - AIに欲しいものを伝えるだけで、あなたのアンケートが数秒で完成します。

このレストランサービス調査の例を今すぐご覧ください

有意義なフィードバックを取得する準備はできましたか？会話型AIアンケートがどのようにしてゲストの洞察を瞬時に明らかにし、レストランとホテルの体験を向上させるかをご覧ください - 迅速、スマート、そして常にゲストに優しい。ゲストの声をリアルな改善を促すデータに変えるチャンスをお見逃しなく。